苏宁集团总部智慧食堂项目背景：

    苏宁易购集团股份有限公司创办于1990年12月26日，总部位于南京，是中国商业企业的领先者，经营商品涵盖传统家电、消费电子、百货、日用品、图书、虚拟产品等综合品类。

    截至2019年，全场景苏宁易购线下网络覆盖全国，拥有苏宁广场、苏宁易购广场、家乐福社区中心、苏宁百货等“一大两小多专”各类创新互联网门店13000多家，稳居国内线下网络前列；苏宁易购线上通过自营、开放和跨平台运营，跻身中国B2C行业前列。线上线下的融合发展引领零售发展新趋势。正品行货、品质服务、便捷购物、舒适体验。

苏宁集团总部在未实施智慧食堂项目改造前，存在的问题有：

    1、传统档口模式依靠人工收银，造成结算速度慢、结算时发生差错等问题；

    2、传统档口模式所需工作人员多，人力成本增加；

    3、不支持线上订餐，有些员工不能及时去食堂吃饭，出现食堂去晚了没饭的情况；

    4、疫情期间，传统的外卖配送方式不能很好的隔绝病毒的传播。

戈子科技智慧食堂特色档口点餐解决方案：

    基于苏宁集团总部食堂的具体需求，戈子科技智慧食堂为其量身打造了专属的智慧食堂解决方案，并提供了一整套智能硬件产品如：智能结算台，自助点餐机，智能称重结算台，智能取餐柜等等。

    苏宁集团总部食堂通过使用智能点餐终端，实现智能双屏菜谱点餐。为员工提供可视化菜单，看图自助点餐更方便，员工点好餐，可选择使用刷脸/刷卡/扫码等方式进行结算，结算成功打印小票，电视大屏会显示排号情况，根据小票进行取餐，此方式有效提高了食堂点餐效率。

    当员工不能及时就餐时，可以使用线上订餐小程序进行订餐，员工可以自取餐品也可以选择外卖配送的方式。自取餐品的方式结合智能双屏点餐设备进行核销取餐，方便快捷，省去排队就餐的时间。外卖配送的方式采用智能设备——取餐柜，有效避免疫情期间病毒的传播，也防止员工不能及时就餐。

戈子科技智慧食堂解决方案优势：

    苏宁集团总部食堂通过使用戈子科技智慧食解决方案打破传统食堂就餐模式，利用智能技术和智能设备实现了快速结算、线上订餐等多种便捷功能，满足员工不同需求，强化个性化、多样化的服务水平，为员工提供全方位的就餐服务。

    戈子科技智慧食堂管理系统则通过收集食堂终端设备信息，实时统计每单消费数据，让食堂管理人员可以实时了解食堂经营状况，大大节省了人工和经营成本。

    戈子科技智慧食堂不断推动企业食堂步入现代化，为员工提供更多的食堂智能服务，带来高效便捷的就餐体验，提升员工幸福感。