戈子科技智慧食堂管理系统-线上订餐-菜谱管理操作介绍

二：菜谱管理

1. 菜谱设置

1) 如何食堂选择

    ①所属食堂：可选择查看不同食堂的菜品列表。

2) 如何查询菜名

    ①可输入菜类名称，点击“查询”按钮，进行查询；

    ②点击刷新键，可清除所有已输入的查询条件。

3) 如何根据餐别发布菜谱

    ①点击上半个页面的类似“日历”部分，可进行按餐别、日期排菜。例如：现要安排7月5日的下午茶，则点击“日历“对应餐别；

    ②在下方勾选要排的菜，点击发布即可；

    ③若要修改，可在开餐前修改，重新发布。

4) 如何批量发布菜谱

    ①点击“批量设置”按钮，可进行批量排菜。例如：12月2号至6号（周一至周五）的晚餐，要排的菜都是相同的，就可使用此功能选择对应日期段后批量发布。

5) 如何复制菜谱

    ①点击排菜区的“复制菜单”按钮，可选择之前发布过的一个日期餐别，直接复制到当前餐别，然后发布。

2. 菜品设置

6) 菜品管理

7) 如何食堂选择

    ①所属食堂：可选择查看不同食堂的菜品列表。

8) 如何查询菜品

    ①可输入菜品名称、菜类、价格区间，点击“查询”按钮，进行查询；

    ②点击刷新键，可清除所有已输入的查询条件。

9) 如何添加菜品

    ①点击“添加菜品”按钮，页面跳转到菜品添加页；

    ②选择一张菜品图片，并输入菜品名称、菜品价格、菜品成本、描述等信息。或点击“添加规格”按钮，可为菜品添加不同规格，如大、中、小份，且可以分别输入不同的价格、成本、描述等信息；

    ③选择菜品所属的分类，选择菜品搭配的配料；

    ④勾选不宜进食此菜品的特殊病症（用于医院），若无此需求可不勾选；

    ⑤选择本菜的原料和分量，用于系统进行营养统计；

    ⑥点击“确认”按钮，菜品即添加成功。

10) 如何编辑菜品

    ①修改图片或者需要修改的任意信息；

    ②点击“确认”按钮，即修改成功。

11) 如何删除菜品

    ①点击“删除”按钮，屏幕中央弹出确认弹框。

    ②点击“确定”按钮，即删除成功。

3. 菜类管理

12) 如何选择食堂

    ①所属食堂：可选择查看不同食堂注册的菜类列表。

13) 如何查询菜类

    ①可输入菜类名称，点击“查询”按钮，进行查询；

    ②点击刷新键，可清除所有已输入的查询条件。

14) 如何添加菜类

    ①点击“添加菜类”按钮，屏幕中央弹出输入框；

    ②输入菜类名称、备注，点击“确定”按钮，即添加成功。

15) 如何编辑菜类

    ①点击“编辑”按钮，屏幕中央弹出输入框；

    ②修改要修改的信息，点击“保存信息”按钮，即修改成功。

16) 如何删除菜类

    ①点击“删除”按钮，屏幕中央弹出确认弹框；

    ②点击“确定”按钮，即删除成功。

4. 配料管理

17) 如何添加配料

18) 如何编辑配料

    ①点击“编辑”按钮，屏幕中央弹出输入框。

    ②修改要修改的信息，点击“保存信息”按钮，即修改成功。

19) 如何查询配料

    ①可输入配料名称，点击“查询”按钮，进行查询。

    ②点击刷新键，可清除所有已输入的查询条件。

20) 如何删除配料

    ①点击“删除”按钮，屏幕中央弹出确认弹框。

    ②点击“确定”按钮，即删除成功。

5. 餐别设置

21) 如何食堂选择

    ①所属食堂：可选择查看不同食堂的餐别列表。

22) 如何查询餐别

    ①可输入餐别名称，点击“查询”按钮，进行查询；

    ②点击刷新键，可清除所有已输入的查询条件。

23) 如何新增餐别

    ①点击“新增餐别”按钮，屏幕中央弹出输入框；

    ②输入餐别名称、餐别图标、就餐时间、开始预定时间、停止预定时间、退订时间，选择餐别允许的取餐方式；

    ③收费金额指在该餐别就餐时间范围内，通过收银设备向每人收取固定的就餐金额，若无相关业务，可忽略该项设置；

    ④点击“确定”按钮，即添加成功。

24) 如何编辑餐别

25) 如何删除餐别

    ①点击“删除”按钮，屏幕中央弹出确认弹框。

    ②点击“确定”按钮，即删除成功。

数据说明

    餐别名称：如早餐、午餐、晚餐、宵夜等（展示与小程序首页）。

    就餐时段：如早餐的就餐时段为，则用户在订餐选择的“取餐时间”只能在此时段内。

    预定时间：如要设6:00-9:00的早餐，只能提前一天预定。则“开始预定时间”设置为餐前“24”小时。停止预定时间设置为餐前“6小时”。

    退订时间：同上，按开餐前时间算起。早餐前一天晚上12点停止退订。则设置为餐前“6”小时。