传统餐饮食堂的经营困难，运营管理的成本高且销售模式单一、菜品体系单一、收银结算慢、食品损耗率高、存货积压等等问题与经营无法形成有效联动，当这些难题遇上戈子科技智慧食堂全场景解决方案，看戈子科技智慧食堂系统如何引领餐饮食堂走上数字化升级转型的。

    多数餐饮商家认为食堂数字化经营操作复杂，成本极高。事实并非如此，餐饮数字化转型除了让食堂的管理工作变得更加简单高效以外，更重要的是可以通过智慧食堂管理系统，实时针对数据进行管理。让食堂管理者随时可以调整经营方式。

    戈子科技智慧食堂系统能够帮助客户食堂简化经营流程，掌握营销数据，节省人力成本，增收食堂创收。

    戈子科技智慧食堂全场景解决方案集AI餐饮软件系统、智能化硬件设备于一体，支持数字化门店、连锁、自营、加盟等多种餐饮经营模式。基于业务及数据管理系统，实现多食堂统一管理及数据监管。

    而戈子科技智慧食堂系统支持多层级组织结构设置管理，简单实用、轻松上手，同时支持线上订餐平台一键开通，实现线上线下一体的销售模式；搭配智能化硬件设备，智能备餐台、智能收银机、智能结算台、智能取餐柜、价签打印机、小票打印机等构建一套完整智慧食堂经营模式；并且我们拥有专业的食堂运营培训专员，指导商家智能化运营，帮助商家增收创收！

    从智慧食堂的概念来看，重新升级转型，包含人员、菜品、服务、设备、管理、效率、人流量等因素。那么，落地实施戈子科技智慧食堂改造方案会有哪些变化呢？

1.提高用户的就餐体验

    我相信很多人都会有过这样的体验：一进食堂想看看有什么好吃的，但是在食堂内人流量较多的情况下，造成的拥堵一下子就减少了食欲。在升级智慧食堂后，配置了智能备餐台、智能结算台的食堂，就能很好地解决这些问题，在智能备餐台上可以及时掌握菜品的具体价格、营养、配搭菜品推荐、消费者评价等，用户自助取餐，自助结算，大大减少了服务员的工作，又能够为食堂进行快速分流。

2.提高结算收银效率

    传统餐饮食堂收银，一般就餐者挑选完菜品之后，都要去收银台排队等待收银员结算，节假日人流量多，造成结算缓慢，一部分消费者就会失去就餐的欲望。在智慧食堂安装的智能结算台可以很好地解决这些问题，单双通道自助结算，菜品识别刷脸支付，可以让餐品快速结算，大大提高食堂的收银结算的效率。

    戈子科技智慧食堂全场景方案除去提高用户的就餐体验和食堂的收银效率外，也让传统食堂的经营对于获取信息变得不那么困难，对于智慧食堂来讲，戈子智慧食堂管理系统更是有奇策，可实现对食堂的统一管理，信息统计，数据分析。通过数字化的方式实现高效的、精细化的餐饮管理模式。

    相信在未来，随着技术发展，智慧食堂会发展的越来越好！

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