科技化的发展推进食堂行业迅速发展，对于食堂来说，运营不仅仅是与用户的吃饭问题相挂钩，更是维稳食堂安全运转的重要方面。食堂的目前最重要的是快速提升食堂信息化管理，在新的消费特征中融合了多样化的餐饮文化，确保了食堂既能吃得健康，又能吃得方便。戈子科技智慧食堂为传统食堂提供定制化多场景智慧食堂解决方案，助力食堂摒弃传统食堂弊端，完成信息化升级。

    传统餐厅的缺点众所周知，它不但支付速度缓慢，而且容易出错，最主要的是成本高，直接影响就餐者的用餐体验。戈子科技智慧食堂管理系统针对用户在餐厅用餐时遇到的问题，以提高用餐体验、减少成本、改善管理模式为主要目的，研究开发出一套能让就餐者更舒适、更快捷地用餐的解决方案。

1. 小碗菜自选餐解决方案

    子科技智慧食堂采用了图像识别技术，对AI视觉结算台进行了赋能，根据餐具的菜肴特点进行识别，从而对菜品进行定价和自动结账。这个解决方案能让就餐者自己点餐，让就餐者自己去拿餐盘里的餐盘和餐盘，工作人员也不会干涉整个过程，让就餐者可以开心地点餐结算。从点菜到结账，大大减少了就餐者在食堂排队的时间。

2. 线上点餐

    用户可以在线上自助点餐结算，支持堂食、自取、智能取餐柜取餐，全自动化的方式让用户可以多渠道、多方向地避开食堂就餐高峰期，还能有效防控疫情，降低病毒传播的风险。而且智能取餐柜本身也具有保温消毒的功能，让食品安全性能更高。

3. 大数据分析

    为了能够让食堂可以有依据地调整优化菜品以及制定精准的采购备餐计划，戈子科技智慧食堂让食堂实现大数据分析，自动采集营业数据、订单数据、消费数据、就餐人数等数据，并自动分析数据，为食堂管理者带来科学的管理决策依据。

4. 营养分析

    除了大数据分析以外，戈子科技智慧食堂管理系统还可以根据用户的每一餐订单数据进行精准分析营养摄入量，并为相关用户推送营养分析报告，就是为了保证用户能够营养就餐。

    戈子科技智慧食堂管理系统从多个方面为食堂实现降本提效，并做到了精准记录食堂进销存、菜品留样、菜品追溯、明厨亮灶、菜品留样等，为用户的就餐安全起到了保障的作用，让用户吃得安全、吃得健康、吃得放心。

    戈子科技智慧食堂管理系统让传统食堂升级，将其改造变得更加人性化、更加舒适、更加方便、更加完善、更加智能，颠覆了传统食堂管理模式，助力全国食堂信息化转型。戈子科技智慧食堂管理系统解决方案帮您解决难题。

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