随着智慧食堂建设进入人们的生活中，学校食堂如何高效管理也越来越被重视，而食堂管理系统的运用也愈来愈普遍。学校食堂引进食堂管理系统，能够切实解决食堂流程管理的难题，学校食堂就餐不方便的问题：排老长队、场面混乱、耗时长等！都能够被解决，使学校食堂的经营和管理更加完善。

    一个健全的食堂管理系统的闭环控制，需要包含了哪些功能呢？

    1、完成先订餐(订餐取得成功后或领餐用餐时扣钱)，再用餐，可提早一次性预定多日餐。订餐方法包含：手机上APP、微信公众平台、支付宝钱包生活号，微信小程序，触摸显示屏订餐机、挪动点单机;

    2、用餐工作人员根据扫描仪订餐二维码/打印出订餐发票/刷信用卡鉴别/面部识别食堂店面出餐，食堂管理员能够了解员工的订餐状况，并发送给其预定的饭食;

    3、食堂管理员可提早一周公布食谱，并能够设定逐渐预定及截至预定的時间;

    4、员工可分套餐内容订餐(如A、B等套餐内容、自助餐厅)或者清单菜单栏订餐;

    5、可设置订餐时间范围，在要求的時间，员工可自助式做退餐或订餐实际操作;

    6、订餐時间内订餐价钱和订餐时间范围外价钱可设定差别(激励员工提早订餐)，企业内部与外界工作人员订餐可设计方案价钱差别;

    7、在要求时间范围内可自助式退餐，员工可自助式查看订餐状况、扣钱纪录、交易记录;

    8、食堂需提升食物库存管理(出入库、进库、盘点、小于总量限制值全自动提示购置等);

    9、与食堂原来售饭一卡通系统全自动连接，完成自动扣费，员工自助式手机微信、卡顿等在线充值食堂饭卡;

    10、食堂管理员可根据食堂智能管理系统后台管理查看当日或制订日数后的订餐总数，按量购置制做，完成精提前准备餐，避免消耗;

    11、食堂管理员可查看当餐未订，已订为领餐的归纳及清单，目的性的制订整改措施，让大量人重归食堂用餐;

    12、可查看食堂售饭状况会计归纳(日报、周刊、月报、季度报表、年度报告)，便捷食堂管理人员即时把握生产经营情况;

    智慧食堂管理系统能够应用于各种食堂中，不仅能够提升食堂用餐工作流程，完善食堂管理流程，同时又使食堂成本最少化，提升学校食堂管理能力。

    建设智慧食堂，食堂管理系统的作用有哪些？

    1、能解决学生不用排队就能就餐的问题；

    2、减少场面混乱的现状，也能减少出错率；

    3、节约窗口打饭人员和学生等候的时间；

    4、实行全面监管，集中精力对食堂的环境卫生、采购加工、制作出售、质量价格、服务水平等全过程跟踪监管，增强了校方的管理监督力度，食堂的食品卫生安全和规范科学运作得到强有力的组织保证，确保了食品安全等制度的有效执行，更有利于维护师生的利益。这些都是食堂就餐管理软件明面的存在功能，还有一些自动运用场景是可以自行调整。

    戈子科技智慧食堂管理系统是针对目前相当部分学校食堂的需求研发的一套简洁智慧食堂管理系统软件。采用SaaS架构结合的技术，是网上订餐，食堂管理更安全，更简单，数据统计工作更简易、快捷！

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