在这个餐饮科技技术不断的发展下，智慧食堂也迅速发展起来，尤其是近些年来，智慧食堂在市场上的认知度及普及度逐渐增加，智慧食堂也一度成为主流团餐议论的话题。那么你知道戈子科技智慧食堂是什么牌子吗？下面跟小编一起来看看吧！

戈子科技智慧食堂是什么牌子？

    戈子科技智慧食堂是一家集R&D、销售、生产、服务于一体的高新技术企业，致力于为集团餐饮业提供科学高效的智能食堂全场景解决方案。

戈子科技致力于以智能方式改变传统的餐饮模式。戈子科技开发了戈子视觉结算系统、在线订餐系统、智能支付设备、进销存管理系统、智能称重结算系统等产品。融合世界前沿的先进技术理念，依托人工智能技术、软硬件技术和配套产品服务。

    在此期间，公司累计投入研发100多万元，产品获得实用新型、外观设计、高科技产品、软件等30多项核心技术专利。公司通过ISO9001、ISO14001、IS018001等整体管理体系认证。

    我们相信未来的食堂应该是智慧食堂。我们告别了传统食堂的弊端及没有个性化的餐饮体验，创造了基于大数据、云计算、物联网等先进技术手段的新餐饮模式，旨在为数百万企业提供更好的餐饮模式。戈子科技拥有精英团队，强大的研发技术、全新的智能设计、构思、人性化的交互方式。打破传统食堂的诸多弊端，重新定义智能食堂的真实逻辑。

戈子科技智慧食堂场景介绍

    打造出智慧档口就餐、智慧自助餐、智慧自选餐等多种不同智慧就餐场景，为食堂订餐、 食堂点餐、智能结算、食堂进销存管理、食堂环境监测、大屏云数据监管等方面进行全方位管理。

1.政企单位智慧食堂场景介绍

    智能食堂基于政府机构、企事业单位的食堂管理模式，符合移动互联网的趋势。根据单位原有的管理问题，如粗放式管理、剩饭率高、就餐效率低、互动性差等，提高食堂服务水平和员工就餐体验。

    比如，在舟山市政智慧食堂建设项目中，智慧食堂承担了整个企业信息系统的桥梁作用，打破了每一个环节的信息障碍。对接企业内部人力资源系统，实现新人自动引进，餐饮园区自动匹配，餐饮资质自动匹配，优惠金额自动匹配；发展线上盘点管理、供应商管理、生产方案管理、食品数量统计、食品安全监管、线上交互、大数据监测等功能，全面优化员工食堂管理流程。

2.医院智慧食堂场景介绍

    智能食堂创造了一种方便的食堂餐饮和营养餐饮模式，因为医生、患者、医院食堂护士等用餐和管理环境复杂，以及用餐人员的特殊性。用餐人员可随时预定三餐，并配备餐车用餐、智能隔热取餐柜等丰富多样的服务模式，通过APP、公众号、病房床头二维码或手持PDA终端设备，随时随地。

    在每个住院病房的床头，智能食堂都有独家二维码。用餐人员可在线扫描床头二维码，选择用餐。付款后，可选择送餐、自堂食等多种餐饮模式；同时在订餐、选餐过程中，HIS系统无缝对接，制作专属营养餐单。例如，糖尿病患者在订购过程中会产生独家的无糖营养餐。

3.学校智慧食堂场景介绍

    在学校智慧食堂场景中，我们根据人工智能视觉图像识别系统，为学校打造一套由快速结算、面部支付、菜肴精益管理、营养管理、微信服务等组成智慧食堂整体解决方案。集成了一系列智能、自助应用设备和软件，实现了食堂的智能布局控制，提高了各环节的服务效率和响应速度，有效降低了运营成本，改善了用餐体验，创造了一个智能、现代的食堂。

戈子科技智慧食堂模式介绍

1.在线订餐应用场景。

    戈子科技自主研发的手机订餐系统可通过手机APP.微信H5.终端订餐一体机等方式提前订购。选择堂食端设备上，选择堂食并使用视觉结算台刷脸支付，视觉结算系统有毫秒快速识别人脸的功能，能让支付更高效。

    为了避免因选餐时间过长而造成排队拥挤，智慧食堂用餐人员可以通过APP预定第二天的饭点。同时，消费者可以通过系统收集信息来评估食堂的食物、事务和环境，引导食堂有效改善。

2.档口点餐场景。

    在智慧食堂开业用餐时间，消费者可直接从菜单中订餐。智慧食堂方案中的收银台终端设备同时支持两端运行，同时消费者点餐，食堂工作人员已开始提供餐饮服务。食堂订餐人员同步核对订单信息，包括食品、数量、名称等信息。

3.现场自助餐场景。

    在智慧食堂自助餐现场，消费者可通过智能称重解散台自助选餐。称重结算终端具有称重计量功能，准确计算消费者在选择食物时的重量及价格，并通过感应智能餐盘结算。

    管理人员在人脸识别终端的管理后台提前设置食物价格等信息，实现收银快捷、用餐方便的功能。这些设备无需人工值班，就能长期自动运行、自动换餐，大大节省了人工成本。戈子科技专业开发智慧食堂系统，具有权限管控功能，可根据食堂情况设置不同的开放权限，有效防止权外人员进食堂就餐，营造安全舒适的就餐环境。

4.自选餐结算场景。

    根据餐厅的就餐场景，可以通过图像识别、芯片识别技术完成自动结算。结算系统计算数量和整个订单的数量。结算完全自动，无需人工干预。这种智能结算方法可以有效地避免人为错误，实现精确的结算。大大提高结算效率，缓解结算队伍拥堵，节省劳动力，降低运营成本。

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