发布日期:2022-10-31
随着互联网的发展,团餐管理逐渐智能化,对于现在的城市食堂而言,效率和用餐体验还有很大地改进空间,为了更好的发展,智慧食堂随之出现,为就餐者和食堂运营者带来了非常高的满意度,那么智慧食堂有哪些优势,能为食堂带来何种改变呢?
智慧食堂一般都应用于学校、政府机构、企业事业单位、工厂等单位。其主要功能分别是降低成本、提高效率、增加体验、促进健康、食材溯源安全。
1. 智慧食堂降成本
降低食材成本(提前预订食品、就餐数据分析等功能可以准确确定食材需求;采购数据分析可以选择在食材价格极低的情况下批量采购)。
降低人工成本(手机充值可节省餐卡充值人力,报表自动生成可节省报表统计人力)
智慧食堂取餐(一般采用自助取餐方式,取餐后称重自动收费,不需要食堂阿姨做饭,阿姨手抖或不抖,无关影响)。
降低餐卡成本(人脸识别、扫码支付、指纹支付等)。
2. 智慧食堂提效率
提高就餐效率(提前预订提高点餐效率,菜品自动识别提高结算效率)
提高管理效率(申请退餐、提交审批、批量通知、报表打印均一键生成)。
提高决策效率(随时查询各维度表、字段历史数据,便于发现、解决、优化问题)
3. 智慧食堂增体验
增加结算体验(人脸识别、菜品识别)
增加安装体验(一个网页,一个账号,随时随地,立即安装)
增加参与体验(窗口服务评论、菜品质量评论)。
4. 智慧食堂促健康
促进饮食健康(营养分析可以准确计算员工的日常成分摄入,饮食禁忌和饮食爱好可以过滤和推荐特定的菜肴)。
促进健康管理(订购、采购、财务等数据实时更新,阳光透明,杜绝腐败)。
5. 智慧食堂食材溯源保安全
保护食品安全(开放就餐管理和进销存管理,提前预警过期食品,一旦发现食品安全问题就可以追溯。
保护数据安全(专业的云服务器比企业自己的私人服务器更安全)。
未来,智慧食堂将在成本、效率、体验、健康、安全五个方面迭代更优化的解决方案,旨在为就餐者提供舒适、便捷的食堂环境。与此同时,智慧食堂还将继续完善“智慧食堂”各个服务功能,不断提升食堂管理与就餐者就餐体验,也将加强对食堂商业化的探索。创造收入可能是下一个智慧。
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