发布日期:2022-12-15
随着部队食堂数字化改革进程的快速发展,高端智慧食堂模式也迎来了发展的春天。 越来越多的部队食堂进入“智能餐饮”时代! 如今部队餐饮也在不断升级,食堂管理者如何打造官兵心中的满分食堂? 如何让部队食堂成为子弟兵心中的最佳选择?
保障食堂提供的饭菜质量,让官兵和食堂管理部门双方都满意。智慧食堂智能称重结算系统将智能称重结算、营养分析功能、人脸识别技术相结合,实现食堂自主打餐、自助结算,为智能自选就餐场景创造全新的就餐体验。
戈子科技智慧食堂管理系统是部队智慧食堂建设,将食堂制度纳入信息化管理,推进部队食堂在就餐方式、抗疫、环境卫生、运营管理等方面的标准化建设,使辅助食堂实现成本控制和食材检测统筹兼顾,真正建立了现代化智慧食堂。
实际上,随着适应新时代改革实现现代化,在食堂管理方面,通过智慧管理系统和智能硬件的结合方式,进一步规范部队食堂管理,实现智慧食堂管理。
部队食堂走智能饮食之路。食堂建议改变传统的多窗口选择模式。 也可以采用自助选餐模式。 这种模式现在被称为智慧食堂模式。 智慧食堂提倡按需就餐,采用一菜一价的就餐方式,让官兵就餐有更多的选择空间,减轻“固定菜品量”、“单一菜品”等问题造成的食物浪费问题,自主实践光盘。
与传统食堂不同,部队食堂管理员还可以通过智慧食堂管理系统管理账户信息、查看账单信息、定制管理支付,减少人员操作,减少就餐结算时间的浪费。
对于食堂采购,智慧食堂管理系统拥有供应商管理、采购管理、库存管理、生产计划管理等完整板块,食材采购、加工制作流程、员工培训、日常台帐、仓库管理、食谱制作。
餐前,部队智慧食堂后台管理系统根据当天的排餐菜品,在智能营养屏幕上显示每道菜的营养信息,帮助官兵及时掌握营养摄入信息,控制饮食; 同时,通过大数据采集、分析和信息化技术,了解就餐人群的膳食口味,并在手机端了解菜品营养摄入情况,支持每餐营养摄入的建议,总之就是通过智慧供餐结合用户的营养摄入。
从“科技赋能”到“科技引领”,智慧食堂为全国上千家机关单位提供食堂智慧服务,降低了部队食堂的管理效益,优化了管理,提升了形象,赢得了部队领导和官兵的一致好评!
部队智慧食堂出现的意义,不仅在于完善餐饮设施,丰富智慧餐饮服务内容,更是科技造福人民的新体现——就餐新平台上获得快乐和幸福的官兵,必然会增强国家的认同感和归属感。 这就是部队智慧食堂营建的初衷。