发布日期:2020-07-20
现如今,实体餐饮店面面临着店铺的高租金,高人力成本,以及来自美团、饿了么等外卖平台的压力。作为互联网时代的餐饮店,是否也应该跟上互联网+餐饮的步伐?将主动权握在自己手上了。
但是餐饮O2O是现如今整个餐饮业的趋势,已经培养出来消费者外卖点餐的需求,是能为餐厅带来一部分线上流量的。因此,众多餐饮商家不再独独依靠一个外卖平台来提高曝光,获取用户流量。而是发展多种可能性,增加多个线上用户流量入口,线上线下结合来运转餐厅。
那么目前,餐饮商家要想获得更多线上的用户流量,有哪些方式来增加用户流量入口呢?当线上的用户流量达到一定数量时,如何更高效的来进行订单数据管理以及顾客管理呢?这是餐饮商业亟待解决的现有问题!
首先,针对中小餐厅、快餐、外卖餐厅等等餐饮商家,基于微信庞大的用户基数,使用戈子云餐厅智慧食堂管理系统,它是一款支持堂食扫码点餐、微信外卖点餐、网络外卖点餐、餐饮管理等功能的餐饮业管理系统。
一、来搭建微信外卖平台,为顾客提供方便的微信点餐平台。
通过公众号管理顾客(粉丝),利用餐饮业管理系统丰富的营销功能、来自定义设置营销方案:满减、首单立减、时段减免、全场减免;还可以创建优惠券,自定义设置票券面值、使用门槛和使用范围等等营销活动,来引起粉丝的注意力,提高复购率。提供公众号的宣传推广,增加粉丝互动,更利于管理自己的顾客。
二、创建微信外卖小程序,为顾客提供线上点餐用完即走的便利。
商家自己的微信外卖小程序,不用担心其他平台抽成等问题。有着自带微信用户流量的好处,可向附近方圆五公里范围内的用户展示附近的店铺,提高线上店铺曝光度。并且,小程序也有和外卖平台一样丰富的营销功能。
以上两种支持消费者点餐的存在,都可以直接对接快跑者配送系统,将线上订单发往系统后台,由配送团队统一调度管理。解决了订单的配送问题。
当线上店铺的用户流量达到一定数量时,餐饮商家在越来越多的订单以及消费者管理方向上,会寻求更加高效的餐饮业管理系统。来解决餐厅收银管理、订单数据管理、营销管理、等问题。
当消费者提供小程序或公众号进行微信外卖平台选菜下单,厨房会自动打印出小票,商家接单、备餐、出餐,将订单发往配送团队。戈子云餐厅智慧食堂管理系统有实时记账明细,清晰的营业数据统计,可根据每日的营业数据和消费数据分析来适时调整营销方向。在提升顾客体验感的同时,也促进了餐厅运营发展。
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