《行动方案》通知一发出，相关话题也冲上了热搜，不少网友赞成这样的举措：

     由此也可以看出，教育部门已经意识到了校园在制止餐饮浪费上的重要作用，他们一方面正在加强宣传教育，另一方面也在通过各种可行的方式，采取有效措施，建立长效机制，制止餐饮浪费行为。

      通知中提出要积极探索运用新技术、新工艺、新装备制止学校餐饮浪费，将信息技术、物联网、人工智能和现代食堂管理相结合，打造节约型智慧食堂。

学校该如何实现节约型智慧食堂呢？

       通过改良菜品口味和改进烹饪工艺的做法是方案重要举措之一，但众口难调，想要实现这一步，戈子科技建议开发云餐厅系统，根据订餐数据进行备餐，实现精准供餐，提供个性化服务，利用大数据分析高峰人数和用餐习惯，加强服务互动，掌握师生菜品满意度，及时调整菜品，减少食物消费浪费。

      要打造节约型智慧食堂，戈子科技认为还需将智能化硬件和信息化软件、大数据、人工智能等技术相结合。

     智能称重结算台可以实现自助称重打菜，精确到克，绑定学生身份即可无感支付，有效节省食堂人力投入，减少食材浪费，提升就餐效率。

       戈子科技建议结合智慧食堂后厨管理系统，推进食堂采购向“智能化、透明化”转型，覆盖从原材料到餐桌全过程的监管，食材可溯源，保证食材采购安全，实现食堂采购标准化管理。

从“光盘”的角度看，

“吃多少、打多少”的自助用餐方式最为环保，

倡导学生珍惜劳动成果、弘扬传统美德，

自觉养成勤俭节约的好习惯，

实现学生、家长、食堂、学校“四方共赢”的良好效果。