发布日期:2020-12-01
数字化转型激活智能餐饮行业,谁将获益呢?泛泛去谈智能餐饮行业的数字化转型毫无意义,毕竟前几年主打“线上”的互联网智能餐饮遭遇了很大的失败。宏观角度看,线上线下走到一起是大势所趋,但是在具体执行层面还是要拿出“样板工程”方有说服力。具体而言,戈子科技助力智能餐饮在场景升级、技术赋能、产业链一体化方面打开外延空间。
比起一部智能手机、一件衣服、一把椅子、一排书架虽然也有各自的“独立性”,但是在智能食堂场景中更像是一块块拼图,需要通过复杂的搭配决策构建成“完美的餐厅”。
有时候,一件科技感十足的智能设备可能并不适合餐厅的整体风格。用填鸭式的方式一件件把东西买来,可能达不到想象中的整体效果。可见,用单品逻辑把商品呈现给线上消费者存在一定局限性,会让缺少设计美学基础和空间思维的用户觉得不够直观,想象不出商品组合出现在自己家中的实际效果。
戈子科技通过开发智能系统建设、餐饮商家数字化生态构建和多重高新技术能力整合推出的“智能餐厅系统”模式改变了这一切,赋能餐饮商家通过可见式的一体化方案的智能餐饮设备组合高新科技场景、让消费者在精装科技氛围中身临其境。如果消费者针对某些智能餐饮方案有自己独特的见解。新推出的AI智能餐饮可视化方案、科技智能化食堂等餐饮消费场景,都能让买卖双方快速拉近距离从而促成交易。
总而言之,有了赏心悦目的“逛”和满足个性化需求的“买”,智能餐饮订单转化自然水涨船高。
先从大环境说起。受疫情影响,很多智能餐饮需求被延迟释放,大幅影响到相关企业的生存情况。更重要的是市场进入恢复阶段后,渠道方需要通过新的赋能手段带动行业复苏,才能提升购买率继续与优秀品牌保持深度捆绑关系,确保基本盘稳中有升。再看竞争态势。虽然市场集中度不高,但智能餐饮行业并没有出现“你追我赶”的激烈感。主要原因就是线下游戏规则已经固化,相关企业找不到突破口。最后是新趋势的增长红利。
随着“智慧餐厅方案”逐渐取代“传统”在全国开始推广普及,智能餐饮场景将得到有效前置,头部企业还能与相关团餐企和项目方实现长期合作。C端、B端的多样性发展,有利于优化收入结构产生马太效应。
无论是为了对冲风险,还是加速超车,以线上线下数字化融合为代表的发展方向都是最好的选项。
同理,其他团餐企业完全可以把这套数字化公式带入自身发展当中,借助如今的智能生态,实现从设计、获客、转化到服务、生产的企业经营五大关键环节的数字化,以及微信提供的支付保障打通全链路的数字化经营闭环。这是商家借助数字化杠杆为消费者提供完整的服务体验,从而实现生意质量与数量的快速增长的极佳路径。
数字化转型激活智能餐饮行业,谁将获益呢?