发布日期:2021-02-02
现今还有很多没有使用智能化、信息化系统的做管理的餐厅有非常多的,这样子对企业餐饮管理层面来讲,做餐饮数据分析,统计分析等方面非常欠缺,而已经在使用智慧餐饮系统的餐饮企业对系统的熟悉程度及应用也非常堪忧,店家更多的只利用到了系统软件的点餐结算功能,但其他的如客户数据分析管理、餐饮统计营销管理等方面还是没有利用到的。
戈子科技作为一个智慧餐饮系统供应厂商,深切的知道如今我国餐饮行业在信息化建设方面的还处在最基础的初级阶段。
现在随着互联网+餐饮模式的发展,其应用场景以及好处是显而易见的,但是很多传统的餐饮企业却还没有能力玩转互联网。许多有见识的餐饮人已经在考虑餐饮业智能化改造的事情,人们普遍认可的观念是:
1、餐饮管理层能够正确认识到智能化改造对餐厅的重要性;
2、智能化建设的核心是新一代的管理人才的 智能化发展理念必须替代老一代管理思维的人;
3、将我们客户管理提高到战略高度,而不是以前的粗放式管理。
4、充分利用互联网技术,以提高餐厅智能化经营管理的效率。
5、利用餐饮团餐管理、线上餐饮模式等平台,做线上营销活动,或者利用互联网平台做餐厅的网络经济。
餐饮业一直以来都被人们称为永远的“黄金产业”,其“低门槛、高收益”的特点曾让众多怀揣着梦想的年轻人对餐饮业趋之若鹜。然而,随着市场变革和互联网的崛起,传统餐饮业没有了从前“一枝独秀”的模样,而在这个科技发展的浪潮中被迫改弦更张,正式掀起了国内餐饮行业的变革,智慧餐饮模式发展一度将传统餐饮模式被推到“风口”之上。然而,“重流量体系”的智慧餐饮模式目前还没达到闭环状态,很难实现“直接获客-达成交易-稳定客户-二次消费”的闭环营销。当线上模式发展与线下传统经营无法匹配的时候,平台、商家与顾客三方的利益也就无法同时实现。
戈子科技智慧餐饮管理系统除了为餐厅提供传统点餐结算服务外,同时利用互联网技术,为餐厅打造一个集管理、统计、分析于一体的智慧餐饮系统。可以让餐饮企业依托客户消费行为数据分析和定位,为客户提供差异化服务和情感关怀,以此提高客户的忠诚度和对品牌的认可度,增加客户的消费频次,可以让企业在盈利和品牌推广上获得“双丰收”。
除此之外,通过和支付软件对接,帮助餐厅实现在线支付,让顾客刷脸结算,无需手动操作,避免现金交易中的偷单、漏单行为,这也是餐饮结算系统的一个突破口。目前,戈子科技智慧餐饮系统不仅支持团餐管理订餐、网上订餐与系统的对接,更支持支付宝扫码支付等等功能。
随着互联网+餐饮为迅速发展,餐饮业势必要借助互联网掀起一场“智慧餐饮革命”。互联网+餐饮的使命不仅仅是克服传统行业的弊端,为企业挖掘新市场引领新流量,更是未来从餐饮行业结构出发,全盘优化餐饮业商业模式,来提高企业餐饮的运营管理效率,将餐饮智能化推向更深层次。