如今团餐市场都在围绕智能化方向发展，现在几乎人人都有手机，很多日常生活都是基于智能设备。在这个智能信息化时代，很多餐饮商家也逐渐发现了这一点，很多也开始走向智能自助餐厅模式。那么如何打造智能称重结算模式的自助餐厅呢？

智能称重自助餐厅搭建的相关步骤

    智能称重选餐系统的应用-用户通过托盘绑定机自助绑定餐盘后，就可以自助选餐，智能称重选餐台上面的菜品都是一菜一价，用户可以直接自主取餐，通过无感称重识别计费的方式完成自动结算，无需人工干预。智能称重选餐模式可以直接以食客自主取菜一价的形式进行，既能减少了食客的冗余浪费，也能有效避免了食物浪费和结算排队问题。

    目前市场上的餐厅智能称重系统服务商，如支付系统、卡务系统、CRM系统、外卖系统、后勤管理、扫码点餐系统、营销系统等。对于餐厅来说，各类型的系统意味着重复的对接、验证和开发工作。这使得整个餐厅的运营成本不可避免地上升，可能还有导致运营效率下降。戈子智慧食堂系统将是一个可以集成多个服务系统的集成工具，而不是一个个的分散终端，由此员工可以化繁为简、服务可以化繁为简。

    有个很好的比喻，餐厅其实是一个景点，服务提供者是旅行社。虽然可以带来大量的用户，但是用户过来之后会拍照留恋(简单的吃个饭)，然后就走了，也不清楚这些顾客下次还会不会再来，但是对于自助餐厅来说，每天有多少用户来，吃什么，对于用户信息的收集以及挖掘是非常重要的，其方法就是采用会员制，通过戈子科技智慧食堂管理系统，用户的每一项操作以及在餐厅的事项都会被记录，方便餐厅精确营销。

    商家最想要看到的就是精确营销，不仅能够增加用户的粘性并增加重复购买。同时大量的数据积累起来，可以得知用户喜欢购买什么产品，根据用户喜欢的产品来制作，就可以获取大量的回头客户，制定自己的营销方式。包括精准的广告推送、店内活动举办等都是根据这些留存数据而来。

    为什么要做好智能称重结算模式的自助餐厅想必大家都已经清楚了吧，传统的餐厅很多都是因为数据的不准确，导致客户走后，菜没吃几口，只能让厨房厨师来试吃，而智能称重结算模式的自助餐厅可以根据数据了解用户的口味，目的是为了吸引更多顾客。但归根结底，不论是否走向智能化，菜是大家爱吃的，而且口碑不错，同时都要有人气才行。