发布日期:2021-07-29
随着互联网技术的发展,很多行业都采用了信息化管理的方式,传统食堂行业也不例外。越来越多的食堂管理者引入了智慧食堂模式,那么智慧食堂模式一般有哪些功能呢?智慧食堂模式时尚新颖,解决了各种传统食堂经营种面临的人手不足、排长队选餐结算、经营管理滞后性、食堂的进销采购无法监控等问题。通过搭建智慧食堂模式就能够很好的解决这些问题。
智慧食堂模式下的线上订餐系统功能作用:
1.高效稳定,有效防止漏单现象。
2.食堂管理,灵活调整餐厅所需,减低运营成本。
3.手机扫码点餐,信息化管理,丰富菜品展现形式
4.自助点餐预定,可以与小程序无缝对接,报表实时掌握。
5.后厨打印,前台预定完成后,后厨即可打印出订单,省去了人工走单,缩短了跑单时间。
智慧食堂模式下的自选餐称重结算应用:
智慧食堂自助称重结算模式如何使用,用户通过扫码或者用手机刷脸的方式绑定餐盘,在智能选餐台上自助选菜,一菜一价、精准到克,称重计费、无感支付。自助餐称重结算模式配备了人脸识别和大数据智能设备,能够准确识别员工取多少菜,并将详细数据实时显示在显示屏上。
只需2分钟即可实现自助取餐、选餐、结账,人们在就餐完成后还可以手机公众号实时了解自己所吃各种菜品的分量、营养、卡路里等详细数据。
智慧食堂模式下的后台管理系统价值体现:
1.规范工作流程、提高运营效率,从开台到结账,每一步都是在系统上完成,规范了餐饮企业营业的工作流程,优化了操作环节,降低了劳动强度,从而提高了工作效率和运营效率;
2.提升食堂形象、提高服务水平,店面运营的统一管理,自助点菜提供给客人绝佳的用餐体验,服务效率和服务质量的大大提高,多样的会员配置方案,提升店铺形象、增加竞争优势;
3.促进科学决策、提高管理水平,准确实时的数据统计,科学精细的数据分析,为高效的人员管理、会员管理、进销存管理以及各种报表管理提供数据支持,大幅提升餐饮商家的管理水平,帮助经营者进行科学决策,有利于餐饮商家的发展壮大。
4.降低运营成本、提高经营效益,自助点菜、食安监控、进销存管理,节约人力成本、杜绝了跑单现象发生、降低运营成本,帮助餐饮商家节流、菜品管理、费用管理、会员管理,随需更新菜品、拓宽营销渠道、增加经营效益,帮助商家开源。
智慧食堂模式的应用让食堂管理者在管理经营方面得到了明显的提升,其独特优势页赢得了越来越多食堂商家的信任。