戈子科技智慧食堂定制化解决方案!

发布日期:2020-10-30



戈子科技智慧食堂定制化解决方案!

    智慧食堂是一款帮助食堂从订餐、选餐、结算、进销存经营、数据分析等整个提升食堂运营效率;帮助就餐者实现便捷、营养就餐的定制化解决方案!

    智慧食堂依据不同的就餐场景、人、自动化功能等需求,量身定制最合适的管理方案,从根本上降低食堂管理成本、提高食堂管理效率和盈利。


戈子科技智慧食堂定制化解决方案!


    戈子科技除了研发了智能结算功能系统以外,戈子科技还基于视觉结算系统开发出来ai智慧食堂系统。

    智慧食堂推出订餐管理系统,对待不同场景研制不同方案,真正做到解决各行各业的诉求,建立信息化食堂。一键手机预定,团体报餐个人订餐迅速切换,预定渠道条条通畅,智慧食堂支持微信、支付宝、订餐机、床头码等数十种预定方式,就餐人员可多渠道多方向错开就餐高峰,节省排队时间提前预定。食堂后厨也可通过智慧食堂管理系统明确预定数量,集中预定信息,根据实际情况实施精准备餐,从而避免食物浪费的情况愈加严重,节省食堂运营成本。

    为了进一步加强食堂科学的管理,保障正常运行,改善职工膳食质量,提高服务水平,保障广大职工身体健康,更好地为职工服务,结合食堂的实际,特制定本方案。

戈子科技智慧食堂定制化解决方案!


戈子科技智慧食堂定制化解决方案!


    食堂管理指导思想:以员工的身体健康和需要为本;尊重员工的饮食习惯;力求达到科学配餐,营养配餐,提高膳食质量;坚持预防为主,确保职工饮食卫生安全。

    故我们智慧食堂解决方案提供商戈子科技提供,这款缘于硬件和软件组成,其核心是据悉图像识别算法,采用人脸识别技能,实现对菜品的颜色,形状等动态识别,菜品识别准确率高达99%。同时,该戈子视觉结算台还具有强大的智能管理后台,不只形成完完好无缺的数据链,还提供的营业经营和运维平台与充足的交易数据等宝贵财富。


戈子科技智慧食堂定制化解决方案!


戈子科技智慧食堂定制化解决方案!

    为全面推动高校学生膳食管理标准化、具体化、信息化的服务平台,各大高校纷纷启动智慧食堂计划,实现校园食堂精准售卖 、在线点餐、智能配送。其中华南理工大学的3个校区分别体验了戈子科技三种不同的智慧食堂模式。

    管理食堂是一门勤俭节约的法门。整个食堂运营都离不开人、物、财这几大重点。因此智慧食堂自动化系统完善食堂原平台继而垂直对接新平台,比成为了单位食堂信息化晋升的必经之路。通过进销存功能,食堂管理人可对采购库存、成本核算、食堂经营数据进行全体的统计分析,纯手工记账的时代已过去。通过智慧食堂管理系统随时随地就能掌握食堂经营情况,无须铺张浪费人力还可实现全流程、移动化管理,极大提升了食堂管理的便利性,节省时间提高效率。而食安监管可做到食材出入库的精确记录,并有农残检测、菜品追溯、明厨亮灶、菜品留样等功能,极大降低食堂安全方面的运营风险。


戈子科技智慧食堂定制化解决方案!


    对于食堂最令人头疼的进销存方面,传统食堂用人力解决,但人力监管不到位,权力构成复杂,压料浪费严重的问题层出不穷,但智慧食堂管理系统通过原料反算功能协助食堂方进行调节管理,领料采购过程协调记录,根据当时情况梳理进销存状况。通过手机端随时盘点库存数量,避免库存积压变质等其他问题,降低浪费率,减少人力成本的同时提高食堂效率。

    戈子科技有限公司是一家集互联网+信息化服务为一体的创新科技信息化服务公司。为进一步提升新员工食堂的信息化管理能力,戈子科技智慧食堂通过信息化管理系统搭载智能双屏就餐终端、智能手持移动订餐机等硬件设备,打造了便捷的就餐及食堂消费系统管理模式。通过系统中的账户管理功能,员工在档口进行点餐支付时,可自动按照预设比例,扣除员工餐补账户或者现金账户的余额,为食堂管理和就餐员工开辟了全流程便捷通道。
    通过戈子科技智慧食堂管理系统,食堂管理员可为每位就餐员工创建餐补账户和现金账户。通过设置,系统会定时向员工餐补账户打入企业餐补。员工通过档口在智能双屏就餐终端进行点餐支付时,系统可自动识别账户属性进行扣费。同时,食堂财务可随时查看电子流水信息并进行总结归纳,方便审核对账,提升了食堂后勤数据管理和财务管理的双重便利。

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