打造企业新型智慧食堂 互联网+食堂服务模式的应用

    为了适应社会发展、满足员工多元化需求，企业积极探索“互联网+”智慧食堂服务模式的应用，率先进行了“无现金校园”建设，在食堂等生活服务区域推行手机支付。引进使用米饭自动售卖机、饭菜自动销售称量系统，构建自助、自动售餐模式代替补充传统售餐方式，智慧食堂的售饭模式将传统的套餐制改为按需取量的自助选餐制。

    把吃什么、买多少的选择权彻底交给学生，一块肉、一个饺子、一只虾都可以买，学生按需取量，系统自动计重显示餐费，学生刷校园卡或支付宝完成结算。售饭模式的改革，让学生吃得更加丰富，将节粮节约落到实处，遏制了餐桌上的浪费。
拓展服务渠道，满足多样化需求

    学校开发了校园外卖订餐系统，校园订餐系统为校内封闭运行模式，提供餐饮服务的是学生食堂各个档口，面向的顾客为校内师生。将食堂服务延伸至网络，充分满足学生多样化的就餐需求，有效节省现场选餐排队拥挤时间，大幅提升用餐体验。
    刷脸吃饭，全自动称重结算，大数据统计口味偏好，精准计算卡路里，每餐菜品随意搭配，集美食和科技于一身的戈子科技智慧食堂。

    戈子科技倾心打造动车使用所深动智慧食堂，用技术手段解决铁路职工长久面临的难题，既保证员工吃到热饭热菜，又兼顾气味和营养，智慧食堂技术的采用，是给铁路职工带来了好多福音。

    戈子科技智慧食堂采用自动称重结算方法，称重传感器对托盘重量变化进行识别，算出该菜品的消费金额，即可实现就餐人员账户自动扣费，这就促使员工们吃完所购食品。将人工智能与制止餐饮浪费相结合，有用引导广大职工培养节约的餐饮消费习惯，有用地激励员工不留剩饭剩菜，推动光盘行动的常态化，智慧食堂是落实光盘行动的新举措。

    打造企业新型智慧食堂 互联网+食堂服务模式的应用 智慧食堂保证了员工身体健康

    食品安全是每一个人都关注的事，比如重金属污染、农残药残留、天然毒素、不法添加和滥用食物添加剂等，这些都会引发食源性病症，普通的包括食物中毒、肠道传染病、寄生虫病等。戈子科技智慧食堂采用食品安全标准管理体系，对食品质量和安全进行监督管理，有效根除食品安全问题。菜品原料所有采用出产地标准产出的新鲜食材，来源可查、去向可追，保证食材品质安全可靠。信息系统通过营养健康分析，提醒员工合理搭配营养饮食，更好地管理员工的膳食健康。

智慧食堂满足了员工胃口

    戈子科技智慧食堂的菜品种类丰富，有口水鸡、红烧肉、爪尖儿，四喜丸子、风味烧烤、排骨，麻辣小龙虾、凤梨咕咾肉，白灼秋葵、干煸四季豆，每餐有20道菜品供员工选择，可依据喜好任意搭配。还使用分析就餐人员的膳食情况，通过蛋白质、热量、脂肪等营养因素进行分析，统计出员工的口味喜好，不停优化菜品结构，让员工吃得好、吃得香、吃的满意，为员工的饮食提供了保障。

    随着信息技术不停渗透到人们的生活，便捷、高效的智慧食堂呼之欲出，智慧食堂的灵魂是菜品品质，只有好的饭食品质才能得到员工的认可，戈子科技智慧食堂解决了员工的难处，只让员工吃得安心，吃得放心，满足了员工的胃口，他们才能更加搞好安全生产。

打造企业新型智慧食堂 互联网+食堂服务模式的应用